Der 14 km lange Rundweg führt vom historischen Weinstädtchen Eltville am Rhein entlang in den Stadtteil Erbach und von dort aus durch die alte Kulturlandschaft des Rheingaus zur ehemaligen Zisterzienserabtei Eberbach, eines der bedeutendsten Denkmale mittelalterlicher Baukunst in Europa. Die Weinlagen rund um das Kloster sind berühmt für ihre preisgekrönten Rieslinge. In der Vinothek und im Klosterladen kann probiert und entdeckt werden. Die Klosterschänke bietet eine gehobene Einkehrmöglichkeit.

Den Namen „Monte Preso“ erhielt der Rüdesheimer Ortsteil Presberg vom langjährigen Pfarrer Zeta, einem Freud Italiens.

Durch die Tiefen der Wälder führt der 12,2 km Weg zu verborgenen Plätzen im Grohlochtal, wo sich die Tiere des Waldes ein Stelldichein geben. Hier herrscht wohltuende Stille – außer im Herbst, wenn sich die Hirsche zur Brunft treffen. Einzigartige Panoramablicke bietet der Weg von der Rheingauer Alp bis zum Kerzer Kopf und darüber hinaus – das Markenzeichen dieses Weges. Wem das nicht reicht: Der Abstecher zum Teufelsfelsen ist ebenfalls spektakulär!

Die aussichtsreiche gut 15 km lange Rundtour Historienweg Rüdesheim über Assmannshausen begeistert vor allem mit Passagen durch teils sehr steile Weinlagen sowie die zahlreichen Informationen zu Sehenswürdigkeiten am Weg und zur Geschichte der Region.
Insgesamt 16 Infostationen bilden einen adäquaten Ersatz für einen ortskundigen Reiseführer. Ein wenig Kondition erfordert der Aufstieg von Assmannshausen wieder hinauf in die Weinberge, ein Hauch von Abenteuer umweht indes das teils durch Seile gesicherte Stück Rheinsteig durch mystischen Wald um den Bacharacher Kopf.

Der Rheingau ist durchzogen von zahlreichen Bächen, die sich vom Taunus kommend in Richtung Rhein schlängeln und einst viele Mühlräder antrieben. Allein am kleinen Elsterbach, der nördlich von Stephanshausen entspringt und bei Winkel in den Rhein mündet, verrichteten 18 Mühlen ihr Werk. 13 davon verbindet der Mühlenweg im Elsterbachtal.
Mühlen haftet seit jeher etwas Mystisches an, sie spielen in vielen Märchen und Sagen eine Rolle. Doch hatten sie auch die ganz unromantische Aufgabe, Menschen mit Nahrung und Bekleidung zu versorgen und waren Triebfeder der wirtschaftlichen Entwicklung. Der Mühlenweg im Elsterbachtal verläuft vom Oestrich-Winkeler Stadtteil Winkel auf 5,5 Kilometer bis zum Kloster Marienthal. Alte Mühlsteine schmücken entlang des Weges die Eingänge zu den ehemaligen Mühlen, Infotafeln geben Auskunft über historische Hintergründe.